Skip to the content

I hotellets à la carte-restaurant finnes en variert meny med både lunsj- og middagsretter.
Menyen er basert på sesongens råvarer og vi anbefaler gjerne viner tilpasset rettene. 

Bord og meny må forhåndsbestilles på telefon 32 76 09 00

Forretter

Frisk, grønn asparges

med spekeskinke og hjemmelaget hollandaise med sennep og dill

Allergener: egg, sennep

kr 165,-

Lampelands varmrøkte laks

med pepperrotkrem, tomat- og paprikavinaigrette

Allergener: fisk, melk

kr 175,-

Hovedretter

Til alle retter kan man velge mellom kokte poteter, små urtepoteter eller pommes frites

Hjortefilet

med pastinakkpuré, ovnsbakte rogrønnsakter og portvinsaus

Allergener: melk, selleri

kr 465,-

Indrefilet av okse

med sauterte sommergrønnsaker og gulrotpuré
Velg mellom peppersaus //  kremet soppsaus // béarnaisesaus
Béarnaisesausen er kaldrørt og serveres lun

Allergener: melk
Allergener saus: melk // melk //egg, sulfitt

kr 455,-

Hjemmelaget fylt schnitzel

med dampet gulrot, grønne erter, sitron og kapers og smør

Allergener: soya, melk, gluten (hvete), egg

kr 345,-

Panert torskeloin

med sauterte grønne grønnsaker, sellerirotpuré og eggesmør med paprika og dill

Allergener: fisk, melk, selleri, egg, gluten (hvete)

kr 395,-

Stekt laks

med gulrot, agurksalat og hollandaisesaus med sennep og dill

Allergener: fisk, egg, sennep

kr 395,-

Tagliatelle

med kremet urtesaus, cherrytomater og ruccola
Velg mellom kyllingfilet eller vegetarisk falafel

Allergener: egg, gluten (hvete), melk, pinjekjerner
I falafel: gluten (hvete), selleri

kr 275,-

Kyllingwok

med kyllingfilet, friske grønnsaker, eggnudler og hjemmelaget woksaus

Allergener: bløtdyr, egg, gluten (hvete), melk, soya

kr 315,-

Burgere

Lampelands beste beef burger

på smørstekt landbrød. 
Serveres med chilimajones, ost og bacon, pommes frites

Allergener: egg, melk, gluten (fler), nøtter, soya

kr 295,-

Hjemmelaget viltburger

på smørstekt landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, stekt bacon og sopp, stekte poteter

Allergener: melk, gluten (fler), fisk, nøtter, sesamfrø, sennep, soya

kr 285,-

Desserter

Hjemmelaget karamellpudding

med Hildes himmelske karamellsaus og krem

Allergener: egg, melk

kr 155,-

Sjokoladefondant

med is og bær

Allergener: melk, egg, gluten (hvete)

kr 165,-

Crème brûlée

med friske bær og kaffekrem

Allergener: melk, egg

kr 169,-

Småretter

Karbonadesmørbrød

med løk eller egg

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 165,-

Blings

med brie, bacon og ripsgele

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 199,-

Rekesmørbrød

med majones og egg

Allergener: egg, gluten (hvete), sennep, skalldyr

kr 205,-

Omelett

med ost og skinke. Serveres med frisk salat og brød

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 225,-

Bruschetta

med mozarella, cherrytomater og hjemmelaget pesto

Allergener: gluten (fler), melk, pinjekjerner

kr 235,-

Cæsarsalat

med kylling, krutonger og revet parmesan

Allergener: egg, melk, gluten (fler), fisk, soya, sennep, sulfitt

kr 239,-

Hjemmelaget pai

med spinat, fetaost og cherrytomat. Velg mellom spekeskinke eller røkelaks.
Serveres med ramsløksrømme og salat

Allergener: egg, melk, gluten (hvete), evt. fisk

kr 239,-

Lampeland-sandwich

3 etasjer med kylling, aioli, bacon og fries

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 265,-