Skip to the content

I hotellets à la carte-restaurant finnes en variert meny med både lunsj- og middagsretter.
Menyen er basert på sesongens råvarer og vi anbefaler gjerne viner tilpasset rettene. 

Bord og meny må forhåndsbestilles på telefon 32 76 09 00

Forretter

Philadelfiafylt røkelaksrullader

på friske salater med urtevinagrette og focaccia

Allergener: fisk, melk, sulfitt, gluten (hvete)

kr 145,-

Varmrøkt hjort

med tyttebær- og brunostrømme toppet med ristede hasselnøtter

Allergener: gluten (fler), melk, hasselnøtter

kr 155,-

Hovedretter

Til alle retter kan man velge mellom kokte poteter, små urtepoteter eller pommes frites

Hjortefilet

med jordskokkpuré, stekte rotgrønnsaker, rognebærgelé og portvinssaus

Allergener: melk, sulfitt

kr 399,-

Indrefilet av okse

med sauterte grønnsaker, blomkålpuré og syltet rødløk. Velg mellom peppersaus //  kremet soppsaus // béarnaisesaus
Béarnaisesausen er kaldrørt og serveres lun

Allergener: melk, sulfitt // melk //egg

kr 395,-

Hjemmelaget fylt schnitzel

med dampet gulrot, grønne erter, sitron og kapers og smør

Allergener: soya, melk, gluten (hvete), egg

kr 295,-

Dampet torsk

med søtpotetpuré, sauterte grønnsaker og Chorizosmør

Allergener: fisk, melk

kr 375,-

Stekt laks

med gulrot, grønn asparges og agurksalat, hollandaisesaus med sennesp og dill

Allergener: fisk, egg, gluten (hvete), sennep

kr 325,-

Tagliatelle

med kremet urtesaus, cherrytomater og ruccola
Velg mellom kyllingfilet, fisk eller vegetarisk falafel

Allergener: egg, gluten (hvete), melk, soya, fisk

kr 210,-

Kyllingwok

med kyllingfilet, friske grønnsaker, eggnudler og hjemmelaget woksaus

Allergener: bløtdyr, egg, gluten (hvete), melk, soya

kr 245,-

Burgere

Hjemmelaget viltburger

på smørstekt landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, bacon og stekt sopp

Allergener: melk, gluten (fler), fisk, nøtter, sesamfrø, sennep, soya

kr 255,-

Lampelands beste beef burger

på smørstekt landbrød. 
Serveres med chilimajones, ost og bacon

Allergener: egg, melk, gluten (fler), nøtter, soya

kr 255,-

Premium angusburger

på smørstekt landbrød.
Serveres med coleslaw, hjemmelaget BBQ-saus og pommes frites

Allergener: egg, melk, gluten (fler), nøtter, soya

kr 245,-

Desserter

Hjemmelaget karamellpudding

med Hildes himmelske karamellsaus og krem

Allergener: egg, melk

kr 135,-

Sitronterte i glass

med brent marengs og bringebærcoulis

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 145,-

Sjokoladefondant

med hjemmelaget bringebærsorbet og mangocoulis

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 155,-

Lunsjretter

Karbonadesmørbrød

med løk eller egg

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 125,-

Blings

med brie, bacon og ripsgele

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 175,-

Cæsarsalat

med kyllingfilet, krutonger og revet parmesan

Allergener: egg, melk, gluten (fler), fisk, soya, sennep, sulfitt

kr 199,-

Omelett

med ost og skinke. Serveres med frisk salat og brød

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 185,-

Hjemmelaget pai

med spinat, fetaost og cherrytomat. Velg mellom spekeskinke eller røkelaks. Serveres med ramsløksrømme og salat

Allergener: egg, melk, gluten (hvete), evt. fisk

kr 199,-

Tagliatelle

med kremet urtesaus, cherrytomater og ruccola
Velg mellom kyllingfilet, fisk eller vegetarisk falafel

Allergener: egg, gluten (hvete), melk, soya, fisk

kr 210,-

Lampeland-sandwich

med kyllingfilet, aioli, bacon og pommes frites

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 225,-

Hjemmelaget viltburger

på smørstekt landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, bacon og stekt sopp

Allergener: melk, gluten (fler), fisk, nøtter, sesamfrø, sennep, soya

kr 255,-

Lampelands beste beef burger

på smørstekt landbrød. 
Serveres med chilimajones, ost og bacon

Allergener: egg, melk, gluten (fler), nøtter, soya

kr 255,-

Premium angusburger

på smørstekt landbrød.
Serveres med coleslaw, hjemmelaget BBQ-saus og pommes frites

Allergener: egg, melk, gluten (fler), nøtter, soya

kr 245,-