Skip to the content

I hotellets à la carte-restaurant finnes en variert meny med både lunsj- og middagsretter.
Menyen er basert på sesongens råvarer og vi anbefaler gjerne viner tilpasset rettene. 

Bord og meny må forhåndsbestilles på telefon 32 76 09 00

Forretter

Bruschetta

med cherrytomater, gremolata, spekeskinke og kremost

Allergener: melk, gluten (fler), sesam

kr 155,-

Husets varmrøkt laks

med asparges, rugchips og sitronhollandaise tilsmakt sennep og dill

Allergener: gluten (fler), egg, fisk, sennep

kr 165,-

Hovedretter

Til alle retter kan man velge mellom kokte poteter, små urtepoteter eller pommes frites

Hjortefilet

med pastinakkpuré, dampet blomkål og brokkoli, kremet viltsaus

Allergener: melk

kr 425,-

Indrefilet av okse

med søtpotetpuré, stekt blomål og smørdampet asparges
Velg mellom peppersaus //  kremet soppsaus // béarnaisesaus
Béarnaisesausen er kaldrørt og serveres lun

Allergener: melk
Allergener saus: melk // melk //egg

kr 410,-

Hjemmelaget fylt schnitzel

med dampet gulrot, grønne erter, sitron og kapers og smør

Allergener: soya, melk, gluten (hvete), egg

kr 310,-

Dampet torsk

med søtpotetpuré, sauterte grønnsaker og Chorizosmør

Allergener: fisk, melk

kr 395,-

Stekt laks

med gulrot, agurksalat og hollandaisesaus med sennep og dill

Allergener: fisk, egg, gluten (hvete), sennep

kr 355,-

Tagliatelle

med kremet urtesaus, cherrytomater og ruccola
Velg mellom kyllingfilet eller vegetarisk falafel

Allergener: egg, gluten (hvete), melk, pinjekjerner
I falafel: gluten (hvete), selleri

kr 245,-

Kyllingwok

med kyllingfilet, friske grønnsaker, eggnudler og hjemmelaget woksaus

Allergener: bløtdyr, egg, gluten (hvete), melk, soya

kr 265,-

Burgere

Lampelands beste beef burger

på smørstekt landbrød. 
Serveres med chilimajones, ost og bacon, pommes frites

Allergener: egg, melk, gluten (fler), nøtter, soya

kr 275,-

Hjemmelaget viltburger

på smørstekt landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, stekt bacon og sopp, stekte poteter

Allergener: melk, gluten (fler), fisk, nøtter, sesamfrø, sennep, soya

kr 269,-

Pulled pork

på hamburgerbrød. 
Serveres med coleslaw, hjemmelaget BBQ-saus og pommes frites

Allergener: egg, melk, gluten (hvete), soya

kr 249,-

Desserter

Hjemmelaget karamellpudding

med Hildes himmelske karamellsaus og krem

Allergener: egg, melk

kr 145,-

Mini-pavlova

med sitronkrem, pisket krem og friske bær

Allergener: egg, melk

kr 155,-

Crème brûlée

med espressokrem og friske bær

Allergener: egg, melk

kr 165,-

Småretter

Karbonadesmørbrød

med løk eller egg

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 145,-

Blings

med brie, bacon og ripsgele

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 179,-

Rekesmørbrød

med majones og egg

Allergener: egg, gluten (hvete), sennep, skalldyr

kr 185,-

Omelett

med ost og skinke. Serveres med frisk salat og brød

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 205,-

Bruschetta

med mozarella, cherrytomater og hjemmelaget pesto

Allergener: gluten (fler), melk, pinjekjerner

kr 215,-

Cæsarsalat

med kylling, krutonger og revet parmesan

Allergener: egg, melk, gluten (fler), fisk, soya, sennep, sulfitt

kr 219,-

Hjemmelaget pai

med spinat, fetaost og cherrytomat. Velg mellom spekeskinke eller røkelaks.
Serveres med ramsløksrømme og salat

Allergener: egg, melk, gluten (hvete), evt. fisk

kr 219,-

Lampeland-sandwich

3 etasjer med kylling, aioli, bacon og fries

Allergener: egg, melk, gluten (hvete)

kr 245,-

Stjerneskudd

Panert rødspette, reker, asparges og hjemmelaget remulade på landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, bacon og stekt sopp

Allergener: fisk, skalldyr, gluten (fler), egg, sennep

kr 239,-