Skip to the content

I hotellets à la carte-restaurant finnes en variert meny med både lunsj- og middagsretter.
Menyen er basert på sesongens råvarer og vi anbefaler gjerne viner tilpasset rettene. 

Bord og meny må forhåndsbestilles på telefon 32 76 09 00

Forretter

Bakt fjellørret

med sprøstekt bacon, eplevinaigrette og toppes med pepperrotkrem.
Serveres med flatbrød fra Numedal

Allergener: fisk, melk, i flatbrød gluten

kr 195,-

Kremet soppsuppe

toppet med stekt sopp, bacon og løk.
Serveres med brød

Allergener: melk, selleri, i brød gluten

kr 175,-

Hovedretter - kokkens anbefaling

Til alle retter kan man velge mellom kokte poteter, små urtepoteter eller pommes frites

Hjortefilet

serveres med pastinakkpuré, stekte rotgrønnsaker og kremet viltsaus

Allergener: i saus og puré melk, i grønnsaker selleri

kr 495,-

Indrefilet av okse

serveres med lettstekte grønnsaker, søtpotetpuré og syltet rødløk.
Velg mellom
peppersaus // kremet soppsaus // béarnaisesaus
Béarnaisesausen er kaldrørt og serveres lun

Allergener: melk (i søtpotetpuréen)
i saus: melk // melk //egg, sulfitt

kr 495,-

Hjemmelaget fylt schnitzel

serveres med dampet gulrot, grønne erter, sitron, kapers og smør

Allergener: melk, gluten (fler), egg, sesamfrø

kr 395,-

Ovnsbakt torskerygg med parmaskinke

serveres med søtpotetpuré, brokkolini og Øivinds smaksrike kremet sennepssaus

Allergener: fisk, melk, i saus gluten (hvete)

kr 455,-

Stekt laks

serveres med gulrot, agurksalat og sitronhollandaise tilsmakt disjonsennep og dill

Allergener: fisk, egg, sennep

kr 425,-

Hovedretter

Tagliatelle

med kremet urtesaus, cherrytomater og ruccola.
Velg mellom kyllingfilet og vegetarisk falafel

Allergener: egg, gluten (hvete), melk, pinjekjerner
I falafel gluten (hvete), selleri

kr 295,-

Kyllingwok

med kyllingfilet, friske grønnsaker, eggnudler og hjemmelaget woksaus

Allergener: bløtdyr, egg, gluten (hvete), melk, soya

kr 345,-

Burgere

Lampelands beste beef burger

på smørstekt landbrød. 
Serveres med chilimajones, ost og bacon, pommes frites

Allergener: egg, gluten (fler), sennep, melk, sesamfrø

kr 345,-

Hjemmelaget viltburger

på smørstekt landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, stekt bacon og sopp, stekte poteter

Allergener: egg, gluten (fler), melk, sennep, sesamfrø

kr 335,-

Desserter

Husets sjokoladefondant

servers med vaniljeis og marinerte kirsebær

Allergener: melk, egg, gluten (hvete)

kr 165,-

Crème brûlée

serveres med pisket krem og friske bær

Allergener: melk, egg

kr 169,-

Hjemmelaget karamellpudding

med Hildes himmelske karamellsaus og krem

Allergener: egg, melk

kr 155,-

Småretter

Karbonadesmørbrød

med løk eller egg

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 185,-

Blings

med brie, bacon og ripsgele

Allergener: melk, gluten (fler), sesamfrø

kr 215,-

Rekesmørbrød

med majones og egg

Allergener: egg, gluten (fler), sennep, skalldyr, sesamfrø

kr 229,-

Omelett

med ost og skinke. Serveres med frisk salat og brød

Allergener: melk, gluten (fler), egg, sesamfrø

kr 249,-

Bruschetta

med mozzarella, cherrytomater, spekeskinke og hjemmelaget pesto

Allergener: gluten (fler), melk, egg, pinjekjerner, sesamfrø

kr 265,-

Cæsarsalat

med kylling, krutonger og revet parmesan

Allergener: egg, melk, fisk, sennep, gluten (fler), sulfitt, sesamfrø

kr 269,-

Hjemmelaget pai

med spinat, fetaost og cherrytomat
Velg mellom spekeskinke eller røkelaks
Serveres med ramsløkrømme og salat

Allergener: melk, gluten (hvete), egg, (fisk)

kr 265,-

Lampeland-sandwich

3 etasjer med kylling, aioli, bacon og fries

Allergener: egg, gluten (hvete)

kr 295,-