Skip to the content

I hotellets à la carte-restaurant finnes en variert meny med både lunsj- og middagsretter.
Menyen er basert på sesongens råvarer og vi anbefaler gjerne viner tilpasset rettene. 

Bord og meny må forhåndsbestilles på telefon 32 76 09 00

Forretter

Varmrøkt laks

med sommersalat, frisk asparges og sitronhollandaise tilsmakt disjonsennep og dill

Allergener: egg, disjonsennep

kr 179,-,-

Bruschetta

med cherrytomer, mozzarella, spekeskinke og basillikumspesto

Allergener: gluten (fler), melk, egg, pinjekjerner, sesamfrø

kr 175,-

Hovedretter

Til alle retter kan man velge mellom kokte poteter, små urtepoteter eller pommes frites

Hjortefilet

med pastinakkpuré, sauterte grønnsaker, portvinsaus

Allergener: melk (i pastinakkpuréen)

kr 495,-

Indrefilet av okse

med lettstekte grønnsaker, søtpotetpuré og syltet rødløk
Velg mellom
peppersaus // kremet soppsaus // béarnaisesaus

Allergener: melk (i søtpotetpuréen)
Allergener saus: melk // melk //egg, sulfitt
Béarnaisesausen er kaldrøkt og serveres lun

kr 485,-

Hjemmelaget fylt schnitzel

med dampet gulrot, grønne erter, sitron, kapers og smør

Allergener: melk, gluten (fler), egg. sesamfrø

kr 385,-

Ovnsbakt torskerygg

med jordskokkpuré, lettstekte grønne grønnsaker og smørsaus med kapers, smør

Allergener: fisk, melk

kr 435,-

Stekt laks

med gulrot, agurksalat og sitronhollandaise tilsmakt disjonsennep og dill

Allergener: fisk, egg, sennep

kr 415,-

Tagliatelle

med kremet urtesaus, cherrytomater og ruccola
Velg mellom kyllingfilet eller vegetarisk falafel

Allergener: egg, gluten (hvete), melk, pinjekjerner
I falafel: gluten (hvete), selleri

kr 295,-

Kyllingwok

med kyllingfilet, friske grønnsaker, eggnudler og hjemmelaget woksaus

Allergener: bløtdyr, egg, gluten (hvete), melk, soya

kr 345,-

Burgere

Lampelands beste beef burger

på smørstekt landbrød. 
Serveres med chilimajones, ost og bacon, pommes frites

Allergener: Egg, gluten (fler), sennep, melk, sesamfrø

kr 325,-

Hjemmelaget viltburger

på smørstekt landbrød
Serveres med hjemmelaget dressing, stekt bacon og sopp, stekte poteter

Allergener: Egg, gluten (fler), melk, sennep, sesamfrø

kr 315,-

Desserter

Bakt sjokolademousse

med pisket lime crème fraîche, friske bringebær
og kandiserte hasselnøtter

Allergener: melk, sitrus, egg, nøtter

kr 165,-

Crème brûlée

med friske bær og kaffekrem

Allergener: melk, egg

kr 169,-

Hjemmelaget karamellpudding

med Hildes himmelske karamellsaus og krem

Allergener: egg, melk

kr 155,-

Småretter

Karbonadesmørbrød

med løk eller egg

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 175,-

Blings

med brie, bacon og ripsgele

Allergener: melk, gluten (fler)

kr 199,-

Rekesmørbrød

med majones og egg

Allergener: egg, gluten (fler), sennep, skalldyr, sesamfrø

kr 219,-

Omelett

med ost og skinke. Serveres med frisk salat og brød

Allergener: melk, gluten (fler), egg, sesamfrø

kr 239,-

Bruschetta

med mozzarella, cherrytomater, spekeskinke og hjemmelaget pesto

Allergener: gluten (fler), melk, egg, pinjekjerner, sesamfrø

kr 255,-

Cæsarsalat

med kylling, krutonger og revet parmesan

Allergener: egg, melk, fisk, sennep, gluten (fler), sulfitt, sesamfrø

kr 259,-

Hjemmelaget pai

med spinat, fetaost og cherrytomat
Velg mellom spekeskinke eller røkelaks
Serveres med ramsløkrømme og salat


Allergener: melk, gluten (hvete), egg, (fisk)

kr 255,-

Lampeland-sandwich

3 etasjer med kylling, aioli, bacon og fries

Allergener: egg, gluten (hvete)

kr 285,-